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什么醋好?家里买陈醋还是老陈醋

2019-05-27

【凡人趣日】一直不知道买什么醋好,所以决定去山西省中国醋的发源地看看。在一千多家的醋厂中,我去了最正宗的享有中国酿醋第一坊的东湖醋园—马道坡26号。通过参观和交流,不仅了解了醋的历史和文化,而且明白了醋不光是调味品,更具有保健功能和药用价值。

三百多年来,在醋厂工作的员工没有一个得癌症的,而且比普通人更长寿。朋友们,多吃醋吧,最好买酿造的、总酸度6度以上的老陈醋。

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