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学做美食:蒜茸牛油蒸大蝦

2019-04-11

大海蝦6隻,牛油約60g,蒜茸及葱適量。

剪去蝦尾尖刺,剪去蝦頭尖刺,剪去所有蝦腳,洗淨開邊去腸。

熱鑊下少許油,下牛油,下薑及蒜茸。

上锅蒸。

厨艺.美食频道