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虎皮扣肉 :色如虎皮 肉质酥软烂

2019-02-24

五花肉为主料的菜品,色如虎皮,肉质酥软烂,口味醇厚,肥而不腻,宴客,酒席菜。

做好的扣肉可以做梅菜扣肉,香芋扣肉等很多吃法。

厨艺.美食频道