懒人菜谱：甜酸肉

2006 06 29 来源：互联网

上班族，下班回家里后都希望在短暂的手忙脚乱后能吃到点够味的东西。

不妨试试我的懒人菜谱：甜酸猪肉

做法：

买瘦猪腿肉，切小块。

用料酒，精盐，胡椒粉（去腥）少许味精，一点蛋清拌匀。

将面粉撒在肉块里，边撒边拌，直到肉块分开成一块块的。

起油锅，中火，将肉块放油里炸熟，盛起。

将一包“李锦记甜酸酱”倒入空锅，烧至冒泡。

将炸熟的肉块放入锅里，兜翻几下，盛起。然后阿乌，阿乌，吃啦！

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