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2021年4月6日 来源：温哥华港湾
在琳琅满目的货架前，找出要买的最好、最富营养的食物，尤其在像Costco这样大卖场，并非易事，但听听营养学家的建议总是有好处的。
最佳：新鲜有机鸡肉
Costco最明显和最大的优势之一就是您可以批量购买以节省资金。但是，如果您要购买新鲜食品，那么批量购买并不总是最好的选择。但是，Instapot Life的营养学家Heather Hanks实际上利用了大宗购买的优势-购买有机鸡肉。
她说：“我喜欢散装购买新鲜的有机鸡肉，然后分批冷冻起来。” “这对家庭来说是一个很好的选择！”
最差：椒盐脆饼
当我们说“ Costco的椒盐脆饼桶”时，这些绝对吸引人，因为它们是可口的松脆可口零食，让人很容易购买。虽然椒盐脆饼可以少量食用，但它们并不是最佳的零食选择。
NSCA认证私人教练，Precision Nutrition认证的营养顾问John Fawkes表示：“吃一次椒盐脆饼就摄入了每日建议钠量的20％，我们都知道钠的过量会导致水分滞留和腹胀。”。他还补充说，椒盐脆饼本质上是零卡路里，因为实际上它没有什么营养价值。
最佳：甜菜
甜菜是一种超级食物，也是一种很容易处理的菜蔬，可以作为沙拉的一种成分，也可以单独吃。注册营养师艾米莉·蒂姆（Emily Timm）也是这些的粉丝。她分享道：“它们非常美味，营养又方便。”她特别喜欢将它们作为沙拉的附加成分。
甜菜富含维生素C和维生素A，维生素B1、B2，粗蛋白，粗脂肪、膳食纤维、容易消化吸收的糖类，及铁、钙、钾、锌等矿物质。其中水溶性膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化，调整肠道功能，协助矿物质吸收，有助人体获得均衡营养。
最差：巧克力曲奇
巧克力曲奇虽然很美味，但是Costco的巧克力饼干的最大问题是，一包装的饼干太多，这使得你控制不住吃太多饼干。偶尔吃一点是有益处的，可以平衡膳食，但是吃多了，你就把所有糖和精制碳水化合物也吃掉了，这些饼干绝对应该留在Costco的货架上~
最佳：柯克兰矿泉水/气泡水
如果您每天都在喝足够的水，或者您很难摆脱苏打水，柯克兰矿泉水可能适合你饮用。Nucific的营养负责人Amy Lee博士喜欢购买柯克兰（Kirkland）气泡水。
她说：“包括我自己在内的许多人发现苏打水比普通水更具耐受性。” “热量为零，每罐约0.30卡路里，这就是补充水分的另一个原因。” 另外，您可以在其中添加一些冷冻浆果，以获得更多的抗氧化剂和更多风味！
最差：柯克兰培根碎屑
培根富含很多蛋白质（尽管也有很多盐和脂肪），但是当您想吃培根时，柯克兰的培根碎屑并不是好的选择。
注册的整体营养师Jenni Bourque表示：“一汤匙培根碎屑就含有您每日4％的饱和脂肪和5％的钠摄入量，并且它们完全没有营养。” 如果您真的想要培根，请购买一包真正的低钠培根，然后自己做。
最佳：花椰菜饭
Costco有一些花椰菜米饭可供选择，值得一试。注册营养师Amy Davis说：“花椰菜饭是增加膳食中营养和饱腹感的好方法，几乎没有热量、脂肪，钠或碳水化合物。”
她还指出，您可以轻松地将其添加很多食材中：燕麦片，冰沙，您最喜欢的米饭菜等等。“对于所有喜欢大米的人来说，尝试一半的米饭，一半的花椰菜米饭，你甚至都不知道有什么区别。”
最差：花生酱
不止一位营养专家强调Costco巨大的罐装Nutella花生酱不是好的选择。毋庸置疑，花生酱虽然是一种基于坚果的食品，但也只富含糖。从Costco带回家一罐或两罐1公斤的花生酱是自找麻烦，除非您打算在工业厨房或餐厅中使用它。
最佳：Banza Pasta 鹰嘴豆意大利面
Banza意大利面比普通面食更富营养价值。由鹰嘴豆制成，含精制谷物较少，蛋白质和纤维含量更高。注册营养师Maggie Michalczyk说：“它提供的蛋白质含量是传统面食的两倍，纤维是传统面食的三倍，同时碳水化合物和天然麸质含量也更低。” “只要有心情，我都可以使用它来制作营养更丰富的面食！”
最差：Veggie Straws（蔬菜吸管薯条）
仅仅因为名称中带有“素食”，并不意味着这些是健康的零食。它们实际上充满了碳水化合物，盐和脂肪-几乎没有素食。
注册营养师艾米莉·蒂姆（Emily Timm）说：“有很多人开始被这些产品的宣传所吸引，但实际上，它们与薯片没有什么不同。” “偶尔吃薯片没什么问题，但是，如果您选择它们是因为认为它们更健康，那就错了。”
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