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2020-12-29 轻妞
今天，后台有人问轻妞：红薯的热量那么高，为什么却说能帮助减肥？
相信这个问题，也是很多正在减肥的人的困惑！
红薯可以减肥，应该是每个人都知道的，但是你不知道的是红薯减肥是指的用来代替主食的情况下啊！
身体需要碳水、蛋白质和脂肪三大营养元素，三种营养素缺一不可，其中的碳水主要指的是主食。碳水在三大营养素虽然热量不是最高的，但是往往摄入量是最高的！
红薯本身也属于碳水化合物，用红薯来代替米面，才能起到减肥的作用。
很多人对于红薯可以代替主食，其实存在不少的误解。首先，无论是红薯、紫薯、玉米等，都不能完全代替主食，只能部分替代！
简单说就是，如果只吃这些粗粮，不吃米面，是不可取的！
我们的生活习惯和身体结构决定了我们必须依赖谷物来生存，而且谷物的营养价值也更全面，相对来说更好吸收，能够降低对肠胃的压力！
生活中，吃主食的最好方法是粗细搭配，每天米饭粗粮各一半，完美！
红薯仅仅从热量上来看，的确不低，100克红薯的热量是99千卡，一块儿拳头大小的红薯有200克，整体下来也不过198千卡，这和米面比自然是更低的！
其实，只要是能当做主食来吃的，热量一般都不低，因为主食的主要成分是淀粉，也是身体主要的功能来源之一，如果淀粉热量不足，人就会虚弱无力！
（以上几款都适合减脂期吃）
当然了，一种食物能否减肥，并不是单单只看热量的高低。
热量虽然是一个重要的指标，但是比它更重要的标准还有很多！比如，食物的饱腹感、膳食纤维含量、营养成分和GI值。
红薯中含有很多米面中没有的营养元素，尤其是钾含量，是米饭的4倍还多！
红薯中还含有丰富的胡萝卜素，100克红薯里含有750毫克的胡萝卜素。
相比米饭来说，红薯更好吃，饱腹感也更强，比米饭更耐饿。吃米饭一次可能要吃2碗，但是吃红薯往往一个就饱了，还能避免多吃！
红薯的GI值只有54，本身也属于低GI值的食物，而且含有丰富的膳食纤维，吃了之后不会影响血糖上升，消化速度也慢，能避免饥饿和脂肪堆积！
最主要的，煮红薯方便啊！
最后提醒大家，千万不要因为红薯好吃就一次吃太多，红薯只是主食的替代品，不代表可以大量吃！
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