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2018-05-17 网络
小时候一直不喜欢吃茄子，但是吃过烧烤摊的茄子之后，发现原来错过了人生这么多美味
家里的烤茄子始终么没有外面的好吃，我试验了很多次
发现要先把茄子用微波炉转熟之后，可以达到外面明火烤茄子的口味
高火15分钟到茄子都变色
你可以发现茄子都散发出香味，用筷子撕开
放入蒜酱
最后载入烤箱15分钟，180℃
最后撒上葱花，跟外面的味道毫无区别
但是油量控制到最小哦
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