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十种被吹上天的保健品 别再买给爸妈了

2018.02.16 来源:哒哒博客

无论燕窝阿胶蛋白粉,亦或是蜂蜜酵素高钙奶,归根结底只是简单的食物而已,夸大的宣传却造成了人们盲目的追捧。

但凡人们有点闲钱,都容易走进“有病治病,没病保健”的怪圈。

女性对“美容养颜”的燕窝和“滋阴补血”的阿胶爱不释手,男性则偏爱“能增肌”的蛋白粉和“能壮阳”的玛卡。

不寻求特殊功能,闲来没事喝喝蜂蜜,买来药材酿酿药酒,找个代购买些进口酵素,也是极好的。

即使自己不买,逢年过节,总免不了收到一些。送的人颇有面子,收的人如获至宝。

据中国保健协会的数据显示,我国2016年保健品年销售额约2000亿,其中老人消费占了50%以上。

可保健品不是药,所谓的美容养颜、滋阴润肠、提高免疫力、改善性功能不过是有意夸大,让消费者白白花了冤枉钱。

以下10种被吹上天的保健品,购买前可要三思再下手。

1、燕窝

广州是华南乃至全国食用燕窝的主要进口口岸。

数据显示,2017年,广州出入境检验检疫局检验进口的食用燕窝高达21.39吨,同比增长81.73%。

实际上,从2015年开始,燕窝进口数量就稳定地保持了两位数的增长比例。数据背后,是人们对燕窝从古至今丝毫不减的崇拜。

医学研究表明,燕窝的主要成分为蛋白质、碳水化合物、微量元素、氨基酸等。

这些成分,人体能够合成,其他食物也能供给。从营养价值上讲,燕窝不过是一种低级食物。

近年来,“血燕”被宣称为燕窝中的贵族,据称是燕子劳累呕血制成,补血效果更好,价格居高不下。

但实际上,血燕不过是燕巢长期贴附岩壁,矿物质渗透进去而呈现出红色罢了。

不少商家会宣传燕窝中的唾液酸,因为有相关研究表明唾液酸对人体有重要调节作用,还能提高儿童智力发展。

食品中唾液酸含量表格显示,一只乌鸡蛋蛋黄含有的唾液酸要比燕窝多得多 | 《唾液酸的生物活性及其在乳品中分布》

可唾液酸来源广泛,亦可人工合成,正品燕窝中唾液酸含量也不过10%。吃个鸡蛋或是喝杯牛奶,比花好几千买燕窝可实在得多。

2、阿胶

阿胶自古被认为是“补血圣药”,小到提高免疫力、促进钙吸收,大到抑制肿瘤、提高临床妊娠率,“水煮驴皮”制成的阿胶似乎有着包治百病的功效。

但根据现代医学分析,阿胶中60%-80%为蛋白质和少量氨基酸,并无有效补血成分。

并且,阿胶中的蛋白质不过是劣质蛋白,在多数国家的食品工业中仅作为添加剂使用。所谓的氨基酸也没有一颗鸡蛋、一份水果来得丰富。

在2001年至2016年的15年间,某品牌阿胶零售价从每公斤130元涨至约5400元,涨幅超40倍 | 视觉中国

三、蜂蜜

很多人都认为蜂蜜具有美容养颜、排毒滋阴、改善便秘等功效。

实际上,蜂蜜就是个含糖量高达80%的“高热量”食物。再除去百分之十几的水,维生素、矿物质等营养成分少之又少。

中山一院营养科副教授叶艳彬表示“蜂蜜是蜜蜂采花粉酿造,那蜂蜜的营养物质基本只能从花粉里获得,花粉没有什么神奇的物质,蜂蜜也不会有”。

虽然科学研究表明,生蜂蜜对便秘有一定的作用。但我们在商店购买的多是经过高温加工后的蜂蜜,里面的活性成分早就被破坏得差不多了。

对于蜂蜜润肠通便的说法,则是安慰效果大于实际功用。

很多情况下的“有效”并不是因为蜂蜜润肠,而是由于人体果糖不耐受使得肠道渗透压发生了变化,水分在肠腔的渗入使人有“来了”的感觉。

四、酵素

近年来,“酵素”作为一种保健品横空出世,迅速被爱美人士封为“排毒减肥神物”。

五花八门的宣传语还给酵素贴上了“防止心脑血管病、妇科病、老年病、风湿关节病”的标签。

从海外带回的酵素产品大家都抢着要,甚至还有商家兜售发酵桶,鼓励群众自制酵素。

但酵素减肥实在不靠谱,家庭自制更是容易被杂菌污染,造成微生物超标。

“酵素”实质上是酶的另一种名字,来源于日本,原名为“植物酵素エキス”。被商家摘取中间两个字后就成了唬人的高级保健品。

而且,市面上被称作“酵素”的保健品与酶根本就不是一回事。

3月23日,四川绵阳西山社区开展了利用废弃的果蔬制作酵素活动 | 视觉中国

宝鸡市营养学会国家一级营养师王亮表示:目前流行的所谓酵素类产品,大多是糖和水果进行发酵之后的产品。

说简单一点就是水果泡菜加上低度甜味水果酒的混合物。

单单靠它补充身体所需来减肥,会造成营养不全。

而热衷于自制酵素的家庭则要注意,复杂的发酵过程所需的卫生条件一般家庭很难达成,菌种的复杂性极易引来霉菌污染,喝了有害无益。

五、药酒

药酒自古就被看作强身健体的补品,不少家庭都会自行酿制。自饮可以补身,作为礼品送人也是倍儿有面子。

但近年来,陆续出现了不少因喝自制药酒导致乌头碱中毒险些丧命的新闻。

实际上,泡制药酒需要大量的专业医药知识,自制的药酒成分复杂、隐患多。一来自行酿制卫生难以保障,二来民间偏方潜在危害极大。

即使是经过质检认证的品牌药酒,无论保健类亦或治疗类,也并非人人能喝。

某品牌药酒,号称能应对风寒湿痹、筋骨疼痛等症状,每年销量也不少。

但是,截至2017年12月29日,该品牌药酒曾被25个省市级食药监部门通报,违法次数高达2630次。

究其原因,形形色色的广告让不少消费者错以为它是保健品,从而忽略了药酒作为药品的使用禁忌。

总而言之,对于药酒,自饮务必在医生指导下购买。至于送人,还是算了,你也不懂人家的身体。

六、蛋白粉

不少热爱健身的人都喜欢拿蛋白粉作为增肌补品。

英国51岁女子为爱健身 每天吃30个鸡蛋练成金刚芭比

“乳清蛋白中的支链氨基酸有助增肌”,这是不少运动品牌和健身机构用于宣传产品的广告词。

可事实上,目前并没有充分的科学依据能够证实,蛋白粉中含有的支链氨基酸有助于刺激肌肉生长。

同时,北京体育大学的苏浩教授认为,乳清蛋白粉的增肌效果并不比混合蛋白粉好。

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