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华人爱吃的这美食 吃多胃跑胸去了

2017.12.11 来源:多伦多生活

自从加拿大有华人开始,火锅作为中国人最爱的美食,就也被带进了加拿大。各个华人聚居的社区以及唐人街,哪哪都是火锅店,不光是咱中国人,甚至老外也爱上了火锅。

话说现在多伦多的冬季也来了,大家都开启了“吃着火锅唱着歌”的囤肉模式,一下班,就约上几个同事朋友,拼桌吃火锅去~!

但是你知道吗,常吃火锅除了会让人上火长肉外,还使人的身体面临着可怕的健康隐患,有华人女士就不小心中招了,至今苦不堪言,痛心悔恨!

提前声明:任何抛开剂量谈危害的行为,都是耍流氓,火锅伤身的前提是你经常吃大量吃不正确的吃!

讲真,基本上没有中国人不爱吃火锅的,小张就是其中一个。

最正宗的吃火锅的方法是啥:趁烫吃!才够味儿!小张对火锅的“痴迷”程度,已经到了令人发指的地步,基本每周都得吃个三五次!重点在于,她特别喜欢趁烫吃,每次丸子啦香肠啊一烫好,就迫不及待的往嘴里送,好多次都被烫的喉咙疼,也依然乐此不疲。

但从今年年初开始,小张开始感觉身体有些不对劲。刚开始,她在喝水的时候感觉有点噎,再后来发展成吃啥都会噎,她也没当回事,继续肆无忌惮的吃火锅。

但是到了今年7月份,小张每次吃完东西就会出现反酸的症状,不仅干呕,上腹还会胀痛。起初,她以为是吃东西吃坏了肠胃,自己去药店买了胃药吃,但仍未见好转。

总有些人身体不舒服就爱拖着,小张这一拖,就到了10月份。10月份,她开始吃啥吐啥,这滋味简直痛不勘言,于是她慌了起来,赶紧到医院检查肠胃。

这一检查,可把这姑娘吓坏了!

医生说,她的一部分胃跑到胸里面去了!这简直太惊悚!胃怎么会跑到胸里?!!小张简直不敢相信自己的耳朵!经过诊断,小张被确诊为 食道裂孔疝 !她的食道裂孔被撕开了一个4cm的缺口,导致部分胃从缺口处跑到了胸腔!

小张听完彻底懵了…自己除了隔三差五就和朋友一起吃火锅外,生活习惯一直都很好,不怎么熬夜,还经常锻炼,怎么会得这种病?

医生告诉她:正因为她爱吃火锅,而且很喜欢趁烫吃,才造成食道裂空疝的!

科普:

人的胸腔和腹腔间有块膈肌,就像一道墙一样,把腹腔和胸腔隔开。食管会穿过膈肌上的洞即食道裂孔,连接膈肌和下面的胃。

而长期吃非常烫的食物,对食管粘膜是一种慢性刺激,容易引起慢性食管炎。在频繁的呕吐下,腹腔内的压力继续升高,还是食道裂孔不断扩大,腹腔内的脏器就会从食道裂孔挤进胸腔。

所以,火锅真的不能“趁烫吃”啊,掌握正确吃法很关键!

以下是 @人民日报整合的火锅的正确吃法↓

当然除了火锅之外,任何烫的食物都要稍微放凉一点再吃在是最健康的。爱吃的同时也要健康的吃,这才是“吃货真谛”,你get到了吗~

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