 |
2017-08-29 来源 : 美食家
美国人在烹饪中离不开洋葱和胡椒粉，
连汤类也无例外。
这里为大家分享一款美式风格的炖鸡汤，
制作简单，风味独特。
1.准备所有食材：鸡块和肉块入开水锅中煮去血水，胡萝卜洗净切成小段，木薯去皮切成小块，洋葱切成小块，西芹切成段；
2.将猪肉、鸡块、木薯、洋葱、西芹、胡萝卜、蒜头依序放入慢炖锅；
3.加入适量海盐和适量柠檬胡椒粉(也可用纯胡椒粉)；
4.加入开水，开水以刚浸过食材为宜；
5.盖上锅，调到高火炖四个小时左右；
6.四小时以后，鸡肉炖的很酥烂，可以出锅了；
7.将汤盛入汤碗，表面淋上适量芝士粉；
8.撒上香菜，就可以享用啦！
| 相关文章 | |
|---|---|