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2017-08-19 妖妖原创美食
剩米饭还都拿去倒了吗？
芝士控把它做成了香喷喷的焗饭，还加了嫩南瓜和金枪鱼肠，
打开烤箱，浓郁的芝士香味扑鼻而来。
在烤箱菜里，焗饭是最简单的一种做法了，有点做饭的基础就能做好吃。
准备好你的剩米饭，打开你尘封已久的烤箱，给自己准备一顿丰盛的餐食吧，简单到让你意想不到。
【芝士焗饭】
用料：金枪鱼肠一根，芝士片三片，马苏里拉芝士适量，嫩南瓜半块，剩米饭两碗，盐适量。
步骤：
1，金枪鱼肠切薄片，没有也可以用其它火腿肠代替。
2,朋友送的嫩南瓜，香甜的很。
3，取一半就够了，去掉老皮。
4，去掉内瓤，南瓜切小粒。
5，油锅烧热，下南瓜粒下去炒香，加一碗水，焖煮至九分熟，要略微剩一些汤汁。
6，倒入剩米饭，剩米饭要提前捣散，加盐调味。
7，片状芝士三片，打开包装，切小粒。
8，把芝士粒加入米饭，无需再炒，翻匀即可。
9,将米饭装入烤碗，这烤碗一定要是耐高温的哦，等下要进烤箱，不能用普通的碗。
10，铺上一层鱼肠。
11，撒上一层马苏里拉奶酪。
12，烤箱预热185度，上下火，中层，15分钟左右就可以了，注意观察状态，每家的烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考，不能太死板。
13，取出等烤碗略微晾凉就可以开吃。
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