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2016-12-16
特别喜欢这样的家常菜，简单快手，充满着家的温馨的气息，有着浓浓的家的味道，看着家人，多添了饭，嘴里称赞着这简单的美味，嘴角就会漾起笑意。
食材
主料:包菜250g
培根100g
辅料:油适量
盐适量
姜片适量(如果你是喜欢吃辣的朋友可以改放辣椒哦！！！)
步骤
1.准备食材：包菜+培根+姜片
2.包菜洗净，手撕成片
3.姜片，培根也撕成小片
4.锅内烧热油，下姜片爆香
5.下培根片，炒出香味
6.加入包菜，旺火翻炒
7.至菜变软，即可加入适量的盐调味
8.翻炒均匀后，出锅
小贴士
1、简单无难度，味道美到你不信。炒培根的时候可以中小火，下包菜之前改成旺火。
2、如果不丢掉老的菜梗，也可以先将菜梗部分下锅煸炒，炒软后再下菜叶。
3、培根根据自己的喜好，煎嫩或者老一点都行。我喜欢煎到有点焦香时的培根，感觉更香点。
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