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2015-08-30 来源：网易健康
问：很多进口水果上都有个标签，有什么作用吗？
答：进口水果标签上的代码叫做“价格查找代码”，可供超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。
进口水果标签上的代码叫做“价格查找代码”，英文为“Price look-up codes”，简称PLU代码。PLU代码开始于1990年，用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上。使用这个代码的目的，是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。2001年，国际农产品标准联盟（International Federation for Produce Standards，简称IFPS)把它推广到了全球。
现在，PLU代码由IFPS管理。基本的代码由4位数字组成，都是由3或者4打头，分配给一个具体的种类。但这个号码的分配是没有规律的，一个品种申请号码，就从还没有被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的水果会根据大小分配两个或者三个代码。比如北美的哈密瓜，小个的代码是4318，大的是4319。而北美的橘子，小个的是3425， 大个的是3427， 中等大小的是3426。
如今，IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”，用来区分产品的种植方式。前缀“9”表示有机生产，前缀“8”表示经过基因改造，而前缀“0”表示这两种情况之外的传统生产。前缀“0”可以省略，所以4位码表示常规产品，而5位码只会由“8”或者“9”开头。比如一种常规种植的木瓜代码是4052，如果这个种类的木瓜是有机种植的，代码就是94052。如果同一种类进行了转基因操作，则代码就是84052。
从理论上说，PLU代码的确能查询一种进口水果是否为“转基因”，但从目前的情况看，这也只是毫无实用价值的“屠龙之技”。
首先，IFPS只是一个行业协会。它制定的PLU代码，对任何生产和经销商都没有强制约束力，经销商是否使用这个代码完全出于自愿。
其次，目前世界上的转基因水果只有木瓜。所以，你去市场上，除了木瓜之外，也找不到前缀“8”的其他水果。
此外，中国对转基因产品强制标注。任何进口的转基因食品都必须经过农业部审批，而且明确标注。
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