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2015-08-28 来源：韩熠博客
距离中国纪念抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵的时间越来越近，人们在对9月3日的天安门充满期待的同时，也对位于京郊的阅兵村心存好奇，里面的官兵们每天都吃点啥呢？
据称，参训官兵们每天训练量非常大，为能及时给他们补充水分和能量，
炊事班特意安排了每日6餐制：
除早中晚三餐外，训练期间还分三次加餐到训练场，为官兵们送上解暑降温的凉茶水果。
阅兵是国之大典。要精心做好后勤保障，炊事人员的工作压力自然不小。阅兵训练基地餐厅为官兵准备了营养合理的健康配餐。
吃得可口，更要吃得放心。为确保食品卫生安全，各方队都制订了一套严格的检疫制度、标准和流程。在蔬菜、水果、主副食采购时，哪怕一粒米一根菜都进行严格把关。从储存烹饪到防疫消毒，所有炊事人员都严格按照规章制度环环落实。
每天凌晨4时左右，炊事员们就已经匆匆赶到饭堂。每种食品每次至少要准备500多份，单是最好做的面包，一套和面、醒面、整形、烘焙流程下来，至少也得三四个小时。碰上汉堡、包子、牛肉馅饼之类的，还要挨个儿进行加工。
炊事人员按照“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐抓调剂”的要求，每天坚持干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配、米面搭配和酸、甜、苦、辣、咸、淡“六味俱全”的“四搭六有”原则，确保队员吃饱、吃好、吃出营养、吃出战斗力。在入住阅兵训练基地的三个多月里，官兵伙食保障满意率均达到了100%。
兵马未动，粮草先行。在高强度的阅兵训练中，伙食保障成为保证身体健康、提振官兵士气、确保训练质量的关键。自5月下旬进驻阅兵训练基地后，各个单位都吹响了后勤保障“集结号”，配强炊事人员，科学制订食谱，精心调剂伙食，为参阅官兵提供一道道放心、营养又美味的大餐。
正式阅兵时，天安门广场上不会看到炊事员的身影，甚至大部分人都不会想起他们这些“幕后英雄”。
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