2014年12月25日 中国日报
美国广播公司新闻部请专业营养师,分析美国人圣诞节当天的典型饮食,许多人在圣诞节大吃大喝,一天下来吃下的热量非常惊人。研究发现这种平均热量超过7000卡,比美国农业部建议每天摄取的热量高出两倍以上。
一般美国家庭圣诞节当天的早餐,通常是每人两个煎饼,加上奶油、糖浆和香肠,热量共600卡。许多人还会加上一杯橘子汁,又多出110卡。他们也可能啜饮应景的蛋酒,每份热量394卡。光是早餐的热量就达到1110卡。
大多数人会放弃午餐,晚上提早享用圣诞大餐。不过,很多人会吃点零食。几片甜饼乾,再加一杯蛋酒,就是775卡。
大餐上桌前,开胃食品倾巢而出。啃些玉米片、洋芋片、干果、各种沾酱料的零嘴,再加上小菜,热量达到1190卡。
丰盛的圣诞大餐通常包括烤火鸡、火腿、芋泥、馅料、小面包、蔬菜、沙拉、奶油和肉汁,搭配几杯葡萄酒或啤酒,热量1730卡。
接下来还有甜点。很少人只吃一份甜点,而两份甜点加一小杯蛋酒,又是1158卡。
等晚上肚子饿了,补个三明治和大餐剩余物资,再加600卡。总结一天下来,就有6560卡下肚。
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