2014-07-03 搜狐微博
1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；
2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再加入适量烤肉酱；
3、拌匀，腌制15分钟；
4、海带条展平，铺一层肉馅，头尾留空，顺着一端卷起，去掉多余的馅料
5、入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟；
6、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。
